Китайские ученые, проанализировавшие данные более 9 тысяч человек в рамках национального лонгитюдного исследования здоровья, пришли к интересному выводу, который был опубликован в журнале Frontiers in Nutrition. Основным фокусом их исследования стала планетарная диета, основанная на высоком потреблении овощей, фруктов, бобовых, орехов и цельных злаков, а также ограничении красного мяса, сахара и ультраобработанных продуктов. Участники получили оценки по индексу PHDI в зависимости от своего рациона, а кроме того, информация о качестве и продолжительности сна собиралась во время интервью. Результаты показали, что пожилые люди, придерживающиеся планетарной диеты, чаще сообщали о высоком качестве сна и его адекватной продолжительности. Каждый дополнительный балл по пищевому индексу повышал шансы на хороший сон на 4−5 процентов, а наилучшие результаты отмечались у тех, кто дополнительно занимался физической активностью. Авторы исследования подчеркивают, что их работа носит наблюдательный характер и не устанавливает явную причинно-следственную связь, но указывает на потенциальные преимущества растительной диеты для здоровья и качества сна.