Открытие нового антиоксиданта из морского гриба

Сотрудники Тихоокеанского института биоорганической химии ДВО РАН в сотрудничестве с учеными из Московского и Тюменского государственных университетов сделали важное открытие. Они выделили цереброзид флавузид B из морского гриба Talaromyces islandicus KMM 5398, который проявляет сильные антиоксидантные и противовоспалительные свойства. В частности, он способен подавлять коммуникацию бактерий и их способность образовывать биопленки. В журнале Journal of Applied Microbiology было опубликовано исследование, в котором показано, что флавузид B ускоряет заживление ран, инфицированных золотистым стафилококком (Staphylococcus aureus). В экспериментах на клетках кожи человека вещество снижало уровень активных форм кислорода и воспалительных молекул, а также способствовало миграции клеток для быстрого закрытия раны. Кроме того, флавузид B влияет на бактерии, подавляя их систему «чувства кворума», что делает их менее устойчивыми к антибиотикам. Это открытие может привести к созданию новых препаратов для лечения инфицированных ран и борьбы с устойчивыми к антибиотикам бактериями.