Существует распространённое мнение, что высокий уровень глюкозы в крови обусловлен лишь чрезмерным потреблением сладостей. Однако это не так. По словам невролога Екатерины Демьяновской, важным фактором является психоэмоциональное состояние человека. Хронический стресс и недостаток сна способствуют повышенной выработке кортизола и адреналина, что, в свою очередь, вызывает высвобождение глюкозы из печени в кровь.
Кроме того, расстройства сна, такие как синдром обструктивного апноэ, снижают чувствительность клеток к инсулину и нарушают усвоение сахара. Качество питания также играет значительную роль: длительные промежутки между приёмами пищи могут заставить организм активировать внутренние запасы энергии, повышая уровень глюкозы.
Важно учитывать и продукты с высоким гликемическим индексом. Например, белый хлеб, рис и картофель, которые быстро превращаются в простые углеводы. Нехватка физической активности также ведёт к увеличению веса и инсулинорезистентности.
Временное повышение сахара может наблюдаться при острых инфекциях, когда организм выделяет кортизол. Заболевания печени и эндокринные расстройства также могут влиять на уровень глюкозы. Для понимания этих процессов важна консультация специалиста.